METROFOOD.IT - Rafforzamento dell'Infrastruttura di Ricerca Italiana per la Metrologia e Open Access Data a supporto dell'Agroalimentare.

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News

Utilizzo del microbioma e del volatiloma per tracciare l’origine degli alimenti: il caso della Mozzarella di Bufala

Quante volte ci è capitato di dibattere su quale fosse la migliore mozzarella di Bufala a Denominazione di Origine Protetta (DOP)? O per i più diplomatici e imparziali chiedersi almeno se effettivamen...

Additivi per l’alimentazione animale, il ruolo cruciale della metrologia

L'importanza dei mangimi nella zootecnia moderna non può essere sottovalutata, dato il loro ruolo critico nella salute e nella produttività del bestiame. Meno noto, probabilmente, è che nell’alimentaz...

Contribuisci a plasmare il futuro di METROFOOD-RI compilando il nostro questionario

L’infrastruttura di ricerca METROFOOD-RI ha sviluppato un questionario, progettato per raccogliere preziose informazioni da parte di diversi stakeholder che operano nel settore agroalimentare ...

On line il questionario "Sai cosa mangi" di METROFOOD-RI

METROFOOD-RI sta conducendo una ricerca sulla percezione delle tematiche della sicurezza e qualità alimentare da parte dei consumatori europei. On line è possibile compilare in pochi minuti questo bre...

Globalizzazione e sostenibilità dell’agrifood al centro della sessione organizzata da METROFOOD-RI allo Science Summit di UNGA79

Si è svolta con successo a New York la sessione coordinata da METROFOOD-RI allo Science Summit organizzato in occasione della Assemblea Generale delle Nazioni Unite UNGA79). L’appuntamento, intitolato...