Maker Faire 2023

Torna dal 20 al 22 ottobre 2023, alla Fiera di Roma, il più spettacolare evento europeo sull'innovazione: Maker Faire Rome, ormai alla sua undicesima edizione. Tre giorni nel futuro durante i quali sarà possibile scoprire e interagire con centinaia di ricercatori e innovazioni tecnologiche.  In questa cornice verrà presentata anche l’infrastruttura di ricerca METROFOOD-IT, finanziata nell’ambito del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR), che sarà presente con uno stand per tutti e tre i giorni dell'evento. Alla manifestazione verranno presentate le attività dell’infrastruttura nell’ambito della qualità, della sicurezza e della rintracciabilità degli alimenti. Lo scopo di METROFOOD-IT è quello di supportare la ricerca e l’innovazione nel settore agroalimentare fornendo servizi integrati, accelerando la digitalizzazione dei sistemi agroalimentari e la loro efficienza, la rintracciabilità e la sostenibilità e promuovendo l’affidabilità di prodotti e processi e delle informazioni fornite ai cittadini, alle autorità locali e a tutti gli stakeholders dei sistemi agroalimentari.

https://makerfairerome.eu/it/